Noch Zeit für Ihre Kernaufgaben?

Professionelle Einkaufsberatung für Hotels & Gastronomie – F&B-Management mit langjähriger Erfahrung

Lassen Sie unsere Erfahrung für sich arbeiten – und optimieren Sie Ihren Einkauf nachhaltig.
Wir von fbc – Food & Beverage Consulting sind das verbindende Element zwischen Hotellerie, Gastronomie und Lieferanten. Mit über 25 Jahren Erfahrung im F&B-Management übernehmen wir für Sie die Rolle einer externen, professionellen Einkaufsabteilung – effizient, unabhängig und auf Ihren Betrieb abgestimmt.

Unser Ziel ist klar: die besten Preise, optimalen Konditionen und zuverlässigen Dienstleistungen für Ihr Unternehmen zu sichern. Diese Mission treibt uns täglich an, Ihren Wareneinsatz zu optimieren, Kosten zu senken und Einkaufsprozesse zu professionalisieren.

- fbc macht Kundenbetreuung zur Chefsache – persönlich, transparent und langfristig.
- fbc kontrolliert, analysiert und verhandelt – Wareneinsatz, Lieferantenkonditionen, Einkaufsstrukturen.
- fbc findet die beste, dauerhafte Einkaufslösung – individuell für Hotels, Restaurants und gastronomische Betriebe.
- fbc arbeitet zum Fixbetrag – und gibt 100 % aller Einsparungen direkt an Sie weiter.
- fbc bietet maßgeschneiderte Konzepte für jede Betriebsgröße und jede Art von Gastronomie oder Hotellerie.

Mit fbc profitieren Sie von professionellem Einkaufsmanagement, optimalen Lieferantenstrukturen und einem strategisch gesteuerten F&B-Einkauf, der messbare Ergebnisse liefert.

Chefbetreuung ohne Aufpreis

Beratung hat immer mit Vertrauen zu tun und dies steht bei uns im Zentrum des gegenseitigen Austauschs.

Wir rechnen nach – Sie profitieren!

Der Einsatz unserer professionellen Software ermöglicht die Optimierung des F&B-Einkaufs.

Mehr Qualität geht immer

Auch mit weniger Wareneinsatz.
Einsparungen bis zu 10% sind realistisch!

Sie formulieren das Ziel, wir machen den Rest

Das Paket zur umfassenden Einkaufsoptimierung schneiden wir genau auf Ihr Unternehmen zu. Ab einem jährlichen Einkaufsvolumen von 1 Million Euro helfen wir Ihnen, Ihren Wareneinsatz in den Griff zu bekommen.
Zur Auswahl stehen Ihnen die 3 Grundpakete Basic, Classic und Premium, die mit verschiedenen Zusatzleistungen und optionalen Zusatzpaketen zu maximaler Einsparung beim Einkauf in Ihrem Unternehmen führen.

Basic-Paket

Unser Effizienz-Boost mit nachhaltiger Wirkung für Ihr Unternehmen

Classic-Paket

360°-Betreuung mit vielen Zusatzleistungen für Ihren Erfolg

Premium-Paket

Alles und noch mehr! Umfassende Betreuung und Coaching inklusive

Für individuelle Lösungen – ergänzen Sie Ihre maßgeschneiderten fbc-Leistungen mit umfangreichen Zusatzpaketen!

Küchen Profit

Wir unterstützen Sie dabei, Food Waste zu minimieren, Kosten einzusparen und ganz nebenbei Ihre Prozesse zu optimieren.

Versicherungen

Im Rahmen des Risikomanagements werden mögliche Risiken analysiert, alle Versicherungen geprüft und bei Bedarf neu verhandelt.

Energie

Im Zuge der Energieoptimierung ermitteln wir Ihr Einsparungspotential und sorgen für die bestmöglichen Rabatte bei Energieversorgern.

Dienstplanung

Die Dienstplanung und Zeiterfassung des Personals ist mit der innovativen, günstigen und praktischen Lösung von fbc ein Leichtes.

Food Video Marketing

Zeigen Sie, was Ihre Küche drauf hat!
Wir unterstützen Sie bei der Erstellung professioneller Videos für Ihr Online-Marketing und Ihr Hotel-TV.

Entsorgung

Überhöhte Kosten bei der Entsorgung des Gewerbeabfalls und anderen anfallenden Reststoffen gehören mit diesem Paket der Vergangenheit an.